Rai Cultura

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Il re dello yogurt

Con Anna Pancaldi

Il microbiota intestinale contiene il novanta per cento dei microorganismi che abitano nel nostro corpo. E alcuni alimenti aiutano il nostro intestino a restare sano. Tra questi lo yogurt, la cui lunga storia ha inizio addirittura ai primi del 500. Protagonista: Francesco I, re di Francia.